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Los sabores de finales de verano

Los sabores de finales de verano

El verano comienza a desvanecerse, los días se acortan, un buen rocío inunda los jardines todas las mañanas. El calor y la lluvia se turnaban para decorar los árboles frutales con frutas dulces y coloridas, que uno disfruta recogiendo y luego probando, pero para algunos es necesario esperar la entrada del otoño.

Sabores de finales de verano


J-F. Mahé Hermosos racimos que se aferran a las ramas absorben el sol para hincharse con un dulce jugo de gran valor energético. Algunas personas lo hacen una cura!

Sabores de finales de verano


J-F. Mahé El durazno se hincha con jugo, su piel aterciopelada se sonroja, hay que mirarlo porque la avispa aficionada a su néctar está lista para atacarlo.

Sabores de finales de verano


J-F. Mahé Variedad de pera todavía verde, pero llena de promesas gustativas, será necesario recogerla antes de que salga y dejar que termine de madurar en un estante.

Sabores de finales de verano


J-F. Mahé ¿Quién probará estas avellanas "ya rojas"? ¿La sitelle que lo golpea contra el tronco para abrirlo o la ardilla que viene a aplastarlo para llevarlo en su reserva ...?

Sabores de finales de verano


J-F. Mahé Sorbos del sol de verano, las ciruelas crecen agrupadas, verdes o amarillas. Suaves y jugosas, atraen a las avispas para competir. Se comen en pasteles, mermeladas.

Sabores de finales de verano


J-F. Mahé Las frambuesas "nacientes" tienen un gusto por la rareza, porque son mucho menos numerosas que las de principios de verano, ¡pero qué sabor tan dulce!

Sabores de finales de verano


J-F. Mahé El castaño todavía está acurrucado durante algunas semanas en su insecto cubierto de plumas verdes. Eventualmente se abrirá para dejar caer la fruta en el suelo.

Sabores de finales de verano


J-F. Mahé La nuez aún bien escondida en el cálido sobre de su sobre verde eclosionará cuando llegue el momento.

Sabores de finales de verano


J-F. Mahé Sin embargo, ya complacido con la mirada del gourmand, el níspero obliga a esperar unas semanas más. Demasiado duro en esta etapa, no se suavizará hasta después de la dicha causada por las primeras heladas ... que no tardará en llegar.