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10 recetas para recorrer el mundo de los panqueques

10 recetas para recorrer el mundo de los panqueques

¡Todos conocemos nuestros famosos panqueques bretones! Pero este año, a la luz de las velas, estamos poniendo originalidad y vamos a descubrir recetas de todo el mundo. Desde los Estados Unidos hasta Japón, los panqueques están presentes en todo el mundo. ¡Aquí, en imágenes, hay 10 variaciones con un aroma dulce y exótico que te hará agua la boca! ¡Calienta la crepera!

Pan Chapati en India


Cena para uno Un acompañamiento tradicional a los platos del norte de la India, el pan chapati es un panqueque de trigo delgado que se hornea rápidamente en una sartén de hierro fundido. Nos gusta probarlo con todo tipo de curry o salsas simples, al igual que su primo, el naan, a menudo relleno de queso, carne o verduras. fuente

Baghrirs en Marruecos


La Petite Panière Hecho de harina, sémola, agua, levadura y un toque de azahar, los baghrirs también se llaman comúnmente panqueques de mil agujeros. En Marruecos, se comen con miel, mantequilla o aceite de argán. ¡Un lujo para el desayuno! fuente

Bollos en Gran Bretaña


Wolfermans En una versión más anglosajona, encontramos estos panqueques con mil agujeros en el Reino Unido. Los bollos, muffins "So British", gruesos y muy suaves, se devoran en el desayuno con huevos, queso o mantequilla y mermelada, según su preferencia. fuente

Blinis en Rusia


Recipe du Monde ¡Los conocemos bien! Estas pequeñas empanadas gruesas, procedentes de Rusia, han acompañado a nuestros aperitivos y platos principales durante mucho tiempo. Nos encanta probarlos con salmón ahumado, unas gotas de limón y crema fresca o con el caviar tradicional. fuente

Tortilla en mexico


Au Comptoir des Gourmets Es la base de la comida mexicana. Simple, se sirve como guarnición. Frito, se come como aperitivo con salsas como salsa o guacamole. Lleno, se convierte en tacos, burrito o quesadilla según la preparación. Hay muchas variaciones ¡Depende de usted elegir el suyo! fuente

Injera en Etiopía


Vegan Richa Una gran especialidad etíope, este sabroso panqueque también está presente en muchos países de África negra. Hecho de teff o harina de mijo, es, como la tortilla mexicana, un acompañamiento que se puede disfrutar con el plato o con la comida que se le pone. fuente

Okonomiyaki en Japón


Tabla veintiocho Este panqueque, hecho de huevos y repollo, está compuesto de todo tipo de ingredientes dependiendo de la región. Verduras, carne o pescado, decoras tu okonomiyaki como un panqueque y luego lo cocinas en un plato caliente. Finalmente, se cubre con una salsa tradicional, okonomi, de la que toma su nombre este famoso panqueque. fuente

Pan de pita en el Líbano


La chica que comió todo Este pan árabe delgado, a menudo redondo u ovalado, muy extendido en el Medio Oriente, es generalmente el acompañamiento insignia de todos los platos. Kebab, kafta, kibbé, chich taouk, todos se sirven tradicionalmente dentro de un pan de pita. En un estilo similar, nos encantan los manouchis, los panqueques hechos con aceite de oliva y las semillas de sésamo. fuente

El panecillo en Italia


Essen und Trinken Un plato tradicional de Cerdeña, pane frattau también se llama la merienda del pastor. Esta variación de la lasaña utiliza pan Carasau hervido y en capas para hacer un apetitoso hojaldre de panqueques en salsa de tomate, con huevo y queso. Delicioso! fuente

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